Eventlocatie & vakantiewoning
Voor al uw feesten en bedrijfsevents
  • Welkom
  • De vakantiewoning
    • Ontbijten in De Nachtegaal
    • Kalender
  • Events & familiefeesten
    • Foto’s feestzaal en catering
  • Activiteiten
    • Restaurants
  • Buurtwinkels
  • Gastenboek
trappist-banner

Activiteiten

8 km – Westvleteren

trappist-westvleteren

Onze bieren

De Trappist Westvleteren wordt gebrouwen door de monniken van de Sint-Sixtusabdij. Vijf natuurlijke grondstoffen worden gebruikt om drie trappistenbieren te brouwen: Blond, 8 en 12. Die hebben elk hun eigen kleur, smaak en aroma. Alle bieren zijn ongefilterd en niet gepasteuriseerd, met nagisting op de fles. Dit alles komt hun smaak en hun aroma ten goede.
De Trappist Westvleteren wordt binnen de Abdij gebrouwen en gebotteld en enkel ter plaatse te koop aangeboden. Houten bakken van 24 flesjes in de Abdij zelf en een kleine verpakking van 6 flesjes in het ontmoetingscentrum “In de Vrede”.
De Trappist Westvleteren voldoet aan de strenge voorschriften van de Internationale Vereniging Trappist, en draagt dus ook het logo “Authentic Trappist Product”.

Historiek van de brouwerij

In 1814 vestigde Jan-Baptist Victoor zich als kluizenaar in de bossen van Westvleteren, waar zich destijds al monastieke gemeenschappen gevestigd hadden. De geschiedenis van de Sint-Sixtusabdij begint wanneer enkele monniken van de Franse abdij Mont-des-Cats zich in 1831 bij de kluizenaar voegen.

Naast hun monastieke activiteiten bewerkten de monniken de akkers rond de abdij, maakten ze kaas…, om in hun levensonderhoud te voorzien. Al vrij vroeg werd er op heel kleine schaal ook bier gebrouwen, niet om te verkopen maar voor eigen consumptie. Uit het kasboek van de Sint-Sixtusabdij blijkt dat in juni 1838 de eerste uitgaven werden gedaan voor een brouwerij.

Indien u vragen hebt met betrekking tot de brouwerij en de bieren van de Sint-Sixtusabdij, gelieve onderstaand formulier in te vullen. 

Voor vragen met betrekking tot het leven in de abdij, bezoek de website van de Sint-Sixtusabdij.

Voor vragen in verband met “In de Vrede”, bezoek de website van het ontmoetingscentrum.

Contact 

  • Adres

    Abdij Sint-Sixtus VZW
    Donkerstraat 12
    8640 Westvleteren
    bierverkoop@sintsixtus.be
     

Afstand naar de abdij 8 km

12 km – Zwemparadijs Poperinge 22 km – Heuvelland Imkerij Zoetemoendje
Eventlocatie & vakantiewoning

Powered by Druk en web Heuvelland Webdesign-Serverlicenties-Drukwerk-Video Privacybeleid

Toeristische info:

Toerisme Alveringem
Toerisme Westhoek
Toerisme Poperinge
Toerisme Vleteren
Toerisme Lo-Reninge

 

 

 

Contact:

Adres: Krombekestraat 37 - 8691 Stavele
gsm: 0475 86 56 86
btw: BE 0674.119.910

email: reservatie@nachtegaal.be

 

 

 

4.9
Rated 4.9 out of 5
4.9 van 5 sterren (op basis van 19 reviews)
5 Sterren95%
4 Sterren5%
3 Sterren0%
2 Sterren0%
1 Ster0%